Главная / Рецепты суши, роллов и... / Как готовить спринг-роллы

Как готовить спринг-роллы

Спринг роллы - легкие рисовые блинчики со свежей начинкой. Ингредиентами для этого блюда могут стать рыба и морепродукты, зелень и овощи - завернуть в спринг-ролл можно практически все, что захотите. Неизменный ингредиент - это лепешка из рисовой муки. Спринг роллы едят холодными или обжаривают во фритюре.

Что нужно, что приготовить спринг-роллы:
рисовая бумага для спринг-роллов   
авокадо - 1 шт.
помидоры (черри) - 100 грамм
креветки (сваренные и очищенные) - 100 грамм
листья салата - 100 грамм
лимонный сок - 10 мл

Приготовить спринг-роллы очень просто:
1. Очистите авокадо и нарежьте ломтиками. Сбрызните лимонным соком. Нарежьте перец и помидоры. 
2. Сварите креветки.
3. Окуните рисовую бумагу в тёплую воду, выложите лист салата, ломтики авокадо, перца, помидора, несколько креветок. 
4. Сверните лист рулетом, разрежьте пополам.

Приятного аппетита!