Ваш город: СПб | Москва

(пусто)
 

Каталог

Наши Новости

все для суши и роллов санкт-петербург; купить продукты для роллов; купить продукты для суши, суши дома, роллы дома, купить продукты для японской кухни, японская посуда, японская лапша, японские сладости, японский чай, продукты для суши, все для суши, все для роллов, суши сам, рецепты суши, рецепты роллов, японский магазин в санкт-петербурге
Версия для печати Версия для печати

Угорь жареный (Unagi Kabayaki), (Средний вес упаковки - 400-450г)

Угорь жареный  (Unagi Kabayaki), (Средний вес упаковки - 400-450г) ― "Фудзи-СПб" продукты для японской кухни
1000.00 руб.
Нет на складе

Угорь жареный, используется для приготовления суши, роллов, мисо-супа, салатов и других блюд японской кухни.

Копченый угорь отмечают многие любители японской кухни за его вкусовые качества, но мало кто знает о его полезных качествах, а ведь копченый угорь — содержит много витаминов, и других полезных веществ, он по праву считается в японской медицине лечебным и полезным для здоровья блюдом.

Угорь бывает как пресноводный, так и морской.
Появился японский угорь на Земле более 100 миллионов лет назад сначала в районе Индонезии, позднее угорь стал обитать и в районе японского архипелага - в особенности в озере Хаманака (префектура Сидзуока).
Anguilla japonica - японский копченый угорь, его основная разновидность.

Морской угорь помимо ни с чем не сравнимого вкуса - является источником жирных кислот Омега-3, а также натрия и калия, необходимых для здоровья.
В угре большое содержание витамина Е, поэтому в жаркую погоду японцы любят есть так называемый шашлык из угря.
Также копченый угорь содержит большое количество витамина А, что препятствует заболеваниям глаз, старению кожи.
Отдельно можно отметить полезность копченого угря для мужчин - содержащиеся в угре вещества благотворно влияют на мужское здоровье.

Японцы с особым вниманием относятся к употреблению копченого угря в пищу - в Японии даже существуют специальные угревые дни (чаще воскресенья).
Также в японской кухне помимо мяса угря едят его печень или делают из нее супы.
Поскольку блюда из копченого угря не относят к разряду дешевых, чаще ими потчуют дорогих гостей.

Купить копченый угорь или блюдо с ним в подарок (или когда идешь в гости) - достойная замена бутылки хорошего вина.

© "Фудзи-СПб" продукты для японской кухни.