Ваш город: СПб | Москва

(пусто)
 

Каталог

Наши Новости

все для суши и роллов санкт-петербург; купить продукты для роллов; купить продукты для суши, суши дома, роллы дома, купить продукты для японской кухни, японская посуда, японская лапша, японские сладости, японский чай, продукты для суши, все для суши, все для роллов, суши сам, рецепты суши, рецепты роллов, японский магазин в санкт-петербурге
Версия для печати Версия для печати

Лапша гречневая Соба (Soba), 300г

120.00 руб.
На складе: да
Кол-во:  

Лапша Соба существует в Японии всего несколько столетий, являясь национальным японским блюдом. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.

Лапшу из гречишной муки (собу) в основном делают в Японии (несмотря на то, что 80% гречихи импортируется). Наиболее вкусной, аппетитной и нежной считается соба, приготовленная без всяких добавок. Она очень хрупкая, поэтому готовить ее следует с большой осторожностью. Подаётся чаще всего к столу охлаждённой без бульона, с соусом на специальном блюде, а иногда с горячим бульоном в качестве супа-лапши.

Очень часто собу приправляют васаби и маринованным имбирём. В Японии гречневая лапша соба очень популярна как фаст-фуд, но также её подают и в очень дорогих ресторанах и дома.    

Гречневую лапшу Соба (Soba) используют для приготовления:

Грибной суп мисо с тофу
Бульон  с лапшой соба и гребешками
Мисо суп с тофу


 

© "Фудзи-СПб" продукты для японской кухни.